昌正浩 餐廳 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?

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與台灣小吃談戀愛的男人

2018年5月21日—對於從小住在迪化街的昌正浩(Chris)又有不同,他對台灣小吃有著深厚...認識Chris始於採訪他開設的第一間台菜餐廳「My灶」,但我們談論的 ...

【年夜飯的身世線索】My灶 My 味餐廳老闆昌哥怎麼過年 ...

2021年2月3日—昌正浩(Chris)是一位從小在迪化街長大的在地人,可以稱呼他Chris,或稱呼他昌哥。昌哥開設的第一間餐廳是很多人都喜歡去的My灶,對於 ...

美食家帶吃台北滷肉飯平價、奢華版本都好滿足

2020年11月27日—My灶創辦人昌正浩出身迪化街,家境好,加上愛吃、懂吃有品味,不因...J&J是家中式無菜單創意料理餐廳,由一對父子主理,門店著實素樸, ...

與台灣小吃談戀愛的男人

台灣人喜歡吃小吃,便宜又美味,一枚銅板就足夠裹腹。對於從小住在迪化街的昌正浩(Chris)又有不同,他對台灣小吃有...

【#餐飲觀點】什錦麵專賣店My味創辦人昌正浩:「台灣小吃不應該 ...

餐飲觀點】什錦麵專賣店My味創辦人昌正浩:「台灣小吃不應該消失,而是要...年的米其林二星餐廳,並停止追求米其林三星,回台開設以台灣味為特色的法餐。

My灶端出黑晶滷肉飯

2013年1月23日—昌正浩告訴我,這鍋麻婆豆腐源自「日本料理鐵人」陳建一。...經過一番交流,乾脆拿錢投資,開起這家「My灶」餐廳,順便編入自己覺得好吃的 ...

【一步一腳印】市場阿嬤的新廚房 餐廳 TVBS新聞網

2012年12月9日—餐廳老闆昌正浩:「大姊通常炒這個(扁魚),我一定會離開的。」突然從廚房門口快...那一天,菜市場小吃攤的女主人郭美英,讓昌正浩想家了。

鏡食旅》與台灣小吃談戀愛的男人

台灣人喜歡吃小吃,便宜又美味,一枚銅板就足夠裹腹。對於從小住在迪化街的昌正浩(Chris)又有不同,他對台灣小吃有...

【#餐飲觀點】什錦麵專賣店My味創辦人昌正浩:「台灣小吃不 ...

餐飲觀點】什錦麵專賣店My味創辦人昌正浩:「台灣小吃不應該消失,而是要保留原始精神,然後升級。」他認為台灣小吃的內涵及底蘊深厚,卻也憂心,老店 ...

必比登推介:My 灶

2018年10月12日—家裡做的是南北貨,My灶創辦人昌正浩在迪化街長大,從小就愛吃,對吃有想法。...兩人素昧平生,只是客人與老闆的關係,昌正浩竟然出口就邀郭美英在松江路小...台灣4家適合帶小孩一同享用的米其林...

東鉅美食

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